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素雞炒胡蘿蔔片
1.4萬 熱度 107 收藏
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素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。

【性質】平

【五味】甘

【熱量】192.00大卡(802千焦)/100克

【功效】養胃,通便,亮發,提高免疫力,療頭痛頭暈,健腦

時間:10分鐘內
食材
素雞 1根
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
蒜 2辦
雞精 適量
蔥 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    將食材切好
  • 步驟 3/11
    鍋裡燒油，八分熱
  • 步驟 4/11
    放入蒜片
  • 步驟 5/11
    放入素雞和胡蘿蔔
  • 步驟 6/11
    炒勻，直到炒熟
  • 步驟 7/11
    放鹽
  • 步驟 8/11
    放雞精
  • 步驟 9/11
    放蔥
  • 步驟 10/11
    炒勻，關火
  • 步驟 11/11
    出鍋，上桌
小貼士

素雞在油裡稍稍煎黃

釋出於 2023-10-10
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