茄汁豆腐素雞
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皋瞳孔中的迷霧
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本王對豆製品的愛簡直不能言語，除了火鍋必點，家常菜也是常客，姑娘們要多吃豆製品
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆腐切塊 -
步驟 2/9
素雞切塊
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步驟 3/9
配料
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步驟 4/9
彩椒的維生素很豐富，要多吃哦
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步驟 5/9
豆腐下鍋煎，一定要記得用廚房吸水紙吸乾水分，此處不是廣告，不要偷懶，否則。。。你可以自己感受一下
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步驟 6/9
兩面金黃即可，
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步驟 7/9
素雞同理
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步驟 8/9
鍋內不放油，因為素雞和豆腐有很多油，放入所有食材，翻炒後放入番茄醬，用新鮮番茄也可以，放少量糖
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步驟 9/9
出鍋
小貼士
鵪鶉蛋晃動就會翻面 過一二分鐘就把鍋晃動一下 不要煎過 鵪鶉蛋煎的太老口感不好 還可以多加點辣椒 五香加微辣的口感也不錯
釋出於 2018-06-19
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