素雞蒸肉
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就是喜歡素雞紅燒肉，老吃燒的今天就來吃點不一樣的紅燒肉，用電飯鍋蒸出的素雞肉肉，吃起來更健康哦！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
超市買的長條素雞，個人覺的這種有嚼勁一下，當然也可以買小、大素雞一樣的做。 -
步驟 2/9
把素雞切成片，肉肉切成厚片，也就兩片素雞的厚度樣子。
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步驟 3/9
拿個湯碗把切好的素雞碼在碗裡。
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步驟 4/9
一次把肉肉也碼好！
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步驟 5/9
把調料拌勻放入鍋中。
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步驟 6/9
電飯鍋放適量的水
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步驟 7/9
放入蒸架，把碗放入其中。
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步驟 8/9
電飯鍋按蒸煮檔，一小時。
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步驟 9/9
一小時後把碗端出，小心燙手哦！
小貼士
調料不是定數，可以根據自己的喜好放，我們無錫這邊紅燒肉偏甜些。葡萄酒可放可不放，個人不喜歡料酒，所以做菜要不白酒要不就是喝剩的葡萄酒！
釋出於 2018-07-26
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