熗拌幹豆腐
7.3萬 熱度
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羽逸之光糜
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這個幹豆腐是媽媽的朋友在遼寧帶過來的，特別薄，很有嚼勁！豆製品的大豆中還含維生素E，鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒等10餘種礦物質元素。常吃肯定沒壞處！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
幹豆腐切一釐米寬絲！ -
步驟 2/7
熱水下鍋煮五分鐘，這樣幹豆腐更有嚼勁！
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步驟 3/7
蒜切沫，蔥姜切細絲！
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步驟 4/7
幹豆腐絲撈出，用涼水泡一下！
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步驟 5/7
放鹽，雞精，辣椒油，花椒油，麻椒油'這幾種油根據各人口味調整'放蒜末，蔥薑絲放在最上面！
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步驟 6/7
熱油，輕微冒煙即可！
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步驟 7/7
熱油淋在蔥薑絲上面拌勻！裝盤，放點香菜點綴！
小貼士
有新鮮品質雞蛋可以煎五六分熟，滑滑的
釋出於 2019-02-19
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