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兒童便當（雞肉飯）
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束的回憶不在唒
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時間:10-30分鐘
食材
雞肉 一人份
百葉結 5個
雞蛋 1枚
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    醃製雞肉，用醬油，料酒，少許鹽醃製半小時，期間可以準備便當其他材料
  • 步驟 2/6
    翻炒雞肉和百葉結（或者香菇等），炒到七八分熟打一枚雞蛋，加少許鹽，胡椒粉，小火煎熟。
  • 步驟 3/6
    切好茄子豆角，用剛剛的的鍋加點油燒好兩樣蔬菜。
  • 步驟 4/6
    新鮮蓮藕切薄片水煮，撈出來馬上過涼水，這樣會很脆，然後油鍋炒幾顆辣椒段，澆在蓮藕片上。
  • 步驟 5/6
    再加一勺豆瓣醬，醋，少許醬油，鹽，攪拌均勻，可以一次扮一大盆放在冰箱裡，每次吃的時候夾一些。酸辣爽脆還下飯。
  • 步驟 6/6
    完成
小貼士

有新鮮品質雞蛋可以煎五六分熟，滑滑的

釋出於 2018-11-20
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