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千張瘦肉卷
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鼻子大hamper

只是喜歡吃

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 100g
雞蛋 2個
千張 3
料酒 適量
適量
麻辣鮮 適量
大蒜生薑 適量
2根
生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將瘦肉洗淨
  • 步驟 2/7
    切碎
  • 步驟 3/7
    放入準備好的食材
  • 步驟 4/7
    攪拌均勻,醃製15分鐘
  • 步驟 5/7
    將瘦肉薄薄的鋪在千張上
  • 步驟 6/7
    裹緊 放入鍋裡蒸
  • 步驟 7/7
    蒸熟後切段
小貼士

鋪一層薄薄的肉 ,滾裹的時候一定要裹緊

釋出於 2018-12-28
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