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清蒸三門青蟹
7萬 熱度
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裘茂實報
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時間:10-30分鐘
食材
三門青蟹
三隻
姜
三片
料酒
一勺
烹飪步驟
步驟 1/1
買回家的青蟹,用兩根筷子插在青蟹眼睛裡,青蟹的爪子無力了,在解開繩子,用刷子把青蟹刷乾淨。2用料酒, 抹在青蟹上,再放在盤子裡,在青蟹上,各放一塊生薑。3蒸鍋放水。燒開後,放青蟹進去蒸二十分鐘,ok
小貼士
米酒比料酒吃起來更香哦!不用炒幹醬料的水分。
釋出於 2019-02-19
169
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