讓人回味無窮的蔥油青蟹
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美少女阿蠶guo
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備一隻青蟹，洗乾淨，斬好擺盤 -
步驟 2/6
半個蒜全都切末，5片生薑片切絲，蔥切蔥花
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步驟 3/6
2湯匙料酒，2湯匙水，2湯匙蒸魚豉油
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步驟 4/6
澆入調好的醬汁，鋪上蒜末和薑絲
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步驟 5/6
上鍋蒸20分鐘（我選的青蟹不大，如果青蟹大的話多蒸一會兒）
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步驟 6/6
蒸好後端出來，撒上蔥花，鍋裡熱油（油不用很多3湯匙左右），油熱好後迅速淋在青蟹上就完成啦！
小貼士
注意安全。還有一個簡單的處理方法：先把青蟹入冷凍室凍暈，然後解開繩索，刷洗乾淨。
釋出於 2018-06-20
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