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泰式辣炒青口貝(快手必殺
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老石頭弓打恆

愛吃海鮮的小主兒看過來，超級好吃超級快手的泰式辣炒青口貝跟琳子學起來

時間:10-30分鐘
食材
紐西蘭青口貝 10一15只
彩椒 3個
泰式辣炒海鮮醬 1包
椰油 一大勺
檸檬 一小塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    好美
  • 步驟 2/5
    彩椒清洗乾淨後切菱形塊，青口貝洗刷去殼上藻類殘留備用
  • 步驟 3/5
    a，鍋中入椰油(沒有可用其它食用油最好用椰子油)燒熱，下入青口貝翻炒 b，倒入少許純淨水調入泰式辣炒海鮮醬，炒勻青口貝微燜，讓每個貝貝都吸足醬料汁，待汁快乾時翻炒，讓青口貝表面裹滿醬汁c，下入彩椒翻炒數下關火起鍋。
  • 步驟 4/5
    裝盤，擠些檸檬汁，完美
  • 步驟 5/5
    香極了
小貼士

貽貝自身自帶鹹味，如需加鹽，請酌情。

釋出於 2019-01-06
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