九層塔炒青口貝
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tangle清瘦
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烹飪步驟
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步驟 1/9
蒜瓣切成蒜末，九層塔去粗梗摘取葉子洗淨 -
步驟 2/9青口貝解凍後用刷子把外殼刷乾淨，沖洗一下瀝乾
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步驟 3/9
炒鍋燒熱，放入橄欖油與黃油
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步驟 4/9
小火加熱後，放入蒜末煸香
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步驟 5/9
轉大火倒入青口貝
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步驟 6/9
烹入白蘭地
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步驟 7/9
接著調入鹽和黑胡椒炒勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘
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步驟 8/9
開啟鍋蓋，放入九層塔葉
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步驟 9/9
=翻炒幾下即可
釋出於 2018-12-06
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