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九層塔炒羊肉
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熟悉我的朋友都知道我是多麼的喜歡香料,這次用了新鮮剛摘回來的九層塔搭配羊肉,味道很好。
時間:10分鐘內
食材
羊肉
300g
九層塔
50g
黃瓜
500g
橄欖油
適量
薑片
適量
香辣醬
適量
生抽
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
燒熱鍋倒入橄欖油把薑片放入。
步驟 2/5
然後加入羊肉片開始大火猛炒。
步驟 3/5
炒至斷生入放一小勺香辣醬翻炒均勻(也可不放)。
步驟 4/5
倒入黃瓜一起翻炒。
步驟 5/5
炒均勻後調入少許生抽白糖,熄火之後放入九層塔攪拌一下即可上碟。
小貼士
黃瓜不宜炒久。
釋出於 2019-12-12
205
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