烤青口貝
11.6萬 熱度
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海鮮 減肥必備佳餚
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好以上食材備用 -
步驟 2/9
將青口貝洗淨 刷乾淨外殼
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步驟 3/9
放入三片生薑
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步驟 4/9
待水燒開後 放入青口貝煮至開殼
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步驟 5/9
利用青口貝的殼將貝肉取出
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步驟 6/9
放入米醋、蠔油、剁椒醬、蒜末、熟油辣椒、細鹽、砂糖
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步驟 7/9
拌勻後 將貝肉放入醬汁中醃製30分鐘
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步驟 8/9
烤箱調至200度預熱五分鐘後 放入青口貝殼 然後再將醃製好的貝肉放入殼中 撒上青椒、紅椒 放入烤箱中 以200度再烤五分鐘
-
步驟 9/9
將香菜切成細小的段
小貼士
烤箱的烤制溫度可選擇在180～200度之間（畢竟每個烤箱的功率可能不太一樣）
釋出於 2018-10-10
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