家常粉絲扇貝
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Mars呆萌
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我比較喜歡吃海鮮，經常學著自己做，蒸扇貝這個菜，我還真做出心得了！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
扇貝洗淨後襬盤，肉柱上抹上蠔油，別放太多！ -
步驟 2/5
蠔油摸均勻，好好的做個馬殺雞
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步驟 3/5
蠔油摸好後鋪上粉絲，粉絲在發時加點鹽
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步驟 4/5
把蒜末和鮮辣椒末用6層熱油炒香 ，可別炒糊啦，大蒜開始發黃時撈出。辣椒根據個人口味加入
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步驟 5/5
炒制的蒜均勻鋪在粉絲上，然後水漲之後大火蒸至7分鐘，有些喜歡吃蔥的，可以切一些小蔥然後淋上熱油，這樣更香，但是我不喜歡太油了，就沒淋熱油，這樣也是很好吃的！
小貼士
扇貝一定要新鮮的
釋出於 2019-03-06
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