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花蛤苦瓜湯
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時間:10-30分鐘
食材
花蛤
適量
苦瓜
適量
胡椒粉
適量
鹽
適量
食用油
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
花蛤適量買回家先用洗米水洗乾淨了再浸泡在清水裡 .
步驟 2/6
苦瓜半個洗淨切薄片
步驟 3/6
適量冷水直接放花蛤 電磁爐開大火煮開
步驟 4/6
水開花蛤開口可以下苦瓜
步驟 5/6
最後放食用油 鹽 胡椒粉
步驟 6/6
一碗清爽 甘香 充滿春天氣息的苦瓜花蛤湯完成了
小貼士
1、不喜歡吃烤花生碎和芝麻的,可以不放。
2、放糖可以去腥,提鮮。
3、不放紅油也行。加一點點芥末醬也可以,陳醋的味道和菠菜、蜆子很合。
釋出於 2018-11-18
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