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花蛤苦瓜湯
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靴子貓battery
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時間:10-30分鐘
食材
花蛤 適量
苦瓜 適量
胡椒粉 適量
適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花蛤適量買回家先用洗米水洗乾淨了再浸泡在清水裡 .
  • 步驟 2/6
    苦瓜半個洗淨切薄片
  • 步驟 3/6
    適量冷水直接放花蛤 電磁爐開大火煮開
  • 步驟 4/6
    水開花蛤開口可以下苦瓜
  • 步驟 5/6
    最後放食用油 鹽 胡椒粉
  • 步驟 6/6
    一碗清爽 甘香 充滿春天氣息的苦瓜花蛤湯完成了
小貼士

1、不喜歡吃烤花生碎和芝麻的,可以不放。

2、放糖可以去腥,提鮮。

3、不放紅油也行。加一點點芥末醬也可以,陳醋的味道和菠菜、蜆子很合。

釋出於 2018-11-18
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