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花蛤苦瓜湯
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自仕鴨毓憂

花蛤是市場上常見的貝殼類海產品,廣泛分佈在中國南北海區,它生長迅速,養殖週期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分佈),離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 300g
花蛤 400g
適量
適量
適量
調料粉 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    苦瓜去籽
  • 步驟 2/6
    切片
  • 步驟 3/6
    鍋中加入水,鹽,料酒放入花蛤煮熟
  • 步驟 4/6
    鍋中加入水,花蛤薑片煮20分鐘
  • 步驟 5/6
    再加入油,苦瓜煮15分鐘
  • 步驟 6/6
    現在就做好了
小貼士

釋出於 2024-06-15
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