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家庭版烤生蠔
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純青smuggle
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時間:10分鐘內
食材
生蠔 6個
大蒜 適量
香菜 少許
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把生蠔殼開啟,裡面清洗一下。注意不要把手劃傷,耗殼不好撬。
  • 步驟 2/4
    蒜切末,熱鍋涼油,把蒜末炒香後加入蠔油,量足些。以免不夠用。
  • 步驟 3/4
    生蠔上面放上蒜末,烤箱預熱180度,放入烤箱烤5分鐘左右,時間由自家烤箱為準,家裡如果沒有烤箱也可蒸哦!
  • 步驟 4/4
    開吃嘍!
小貼士

炭火上烤或者烤箱裡面烤都需要隨時觀察,避免烤老或者不熟,寧可老一些,也別不熟,會拉肚子滴~

釋出於 2018-06-03
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