辣炒香螺片
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心若為城念嵐
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無意間在烤肉店發現了這道菜，試做了一下，很受家人歡迎，推薦大家試試！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
香螺用鹽水浸泡半小時左右（讓它吐泥），洗淨表面的粘液和汙垢，用開水煮十分鐘撈出晾涼！ -
步驟 2/5
用筷子將螺肉取出來，只要螺肉，腸子和其他又黑又軟的東西都摘掉，再次清洗乾淨！
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步驟 3/5
將乾淨的螺肉切片備用！
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步驟 4/5
蔥薑蒜切片，泰椒香菜切段！
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步驟 5/5
鍋中放油燒熱放入花椒粒、蔥薑蒜泰椒螺片洋蔥胡蘿蔔翻炒均勻（五分鐘左右），放入蠔油醬油調味即可出鍋享用美味……
小貼士
因為螺片已經煮熟翻炒片刻即可享用！
釋出於 2019-02-27
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