辣炒八爪魚
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朗瓜兆詒誥
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味道很棒，步驟也很簡單，試試吧
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
八爪魚飛水(燙一下就好，太熟會老)，切小塊更易入味 -
步驟 2/8
洋蔥切開，切成如圖大小的塊
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步驟 3/8
蒜末和薑末切好(因為家裡人有不吃薑的我切的片)哈哈
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步驟 4/8
小青椒切丁待用
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步驟 5/8
熱鍋倒油，放蒜末和薑末炒香
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步驟 6/8
放入洋蔥，繼續翻炒
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步驟 7/8
加入豆瓣辣醬炒出紅油，把八爪魚下鍋，加入生抽和蠔油，最後加鹽調味，放青椒丁...
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步驟 8/8
大火爆炒，出鍋
小貼士
主要是八爪魚不能太老，影響口感
釋出於 2019-01-08
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