辣炒蜆子八爪魚
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天藍陽光刺痛眼眸
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老公喜歡吃海貨，今天做個麻辣甜鮮口味的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
海螺洗淨下鍋煮熟 -
步驟 2/9
撈出海螺後繼續煮花蜆子，煮到全部開口就可以不易煮過久
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步驟 3/9
八爪魚過水焯一分鐘
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步驟 4/9
蔥薑蒜切碎備用
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步驟 5/9
準備溼粉（澱粉+冷水）
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步驟 6/9
炒勺加大豆油燒熱
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步驟 7/9
加入蔥薑蒜爆香
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步驟 8/9
加入郫縣豆瓣醬翻炒均勻後加入白糖和少量醋，少量花椒油，蠔油
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步驟 9/9
加入溼粉燒開
小貼士
海螺不易熟可多煮一會，花蜆子和八爪魚不要煮久，煮的過老不好吃、八爪魚嫩嫩的口感更爽脆
釋出於 2019-03-03
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