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辣炒蜆子
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危險男爵半香

各種帶殼的小海鮮都可以這麼做，香辣可口，簡單易做

時間:10分鐘內
食材
蜆子 適量
蔥薑蒜 適量
幹辣椒 適量
香菜 適量
蒜蓉辣醬 適量
白糖 澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蜆子泡水洗淨
  • 步驟 2/8
    香菜、蔥薑蒜切段切絲切末
  • 步驟 3/8
    幹辣椒剪成兩半，蒜蓉辣醬加水白糖澱粉成汁
  • 步驟 4/8
    開鍋加少量油，加蔥薑蒜幹辣椒，爆出香味
  • 步驟 5/8
    加入蜆子翻炒
  • 步驟 6/8
    蜆子開口後，倒入調好的醬汁
  • 步驟 7/8
    最後放入香菜
  • 步驟 8/8
    出鍋
釋出於 2018-12-11
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