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辣炒蜆子
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唯恐天下不亂仲

蜆子含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質,蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,並且物美價廉。

時間:10分鐘內
食材
蜆子 1000g
尖椒 3個
適量
適量
一品鮮醬油 適量
幹辣椒 適量
味精 適量
大蔥 適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蜆子洗淨
  • 步驟 2/8
    備料
  • 步驟 3/8
    尖椒切塊
  • 步驟 4/8
    熱油放入蔥薑蒜幹辣椒
  • 步驟 5/8
    放入蜆子蓋鍋燜張嘴,不用加水
  • 步驟 6/8
    張嘴後放醬油鹽,味精
  • 步驟 7/8
    放尖椒
  • 步驟 8/8
    炒1分鐘就可以了
小貼士

這個菜的過程一點水不用加。

釋出於 2023-03-05
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