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辣炒蜆子
2.3萬 熱度
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唯恐天下不亂仲
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蜆子含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質,蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,並且物美價廉。
時間:10分鐘內
食材
蜆子
1000g
尖椒
3個
油
適量
鹽
適量
一品鮮醬油
適量
幹辣椒
適量
味精
適量
大蔥
適量
姜
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
蜆子洗淨
步驟 2/8
備料
步驟 3/8
尖椒切塊
步驟 4/8
熱油放入蔥薑蒜幹辣椒
步驟 5/8
放入蜆子蓋鍋燜張嘴,不用加水
步驟 6/8
張嘴後放醬油鹽,味精
步驟 7/8
放尖椒
步驟 8/8
炒1分鐘就可以了
小貼士
這個菜的過程一點水不用加。
釋出於 2023-03-05
188
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