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辣烤迷你八爪魚
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時間:10-30分鐘
食材
迷你八爪魚 5只
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    八爪魚清洗乾淨。加蒜丁，辣醬，料酒，幾片白蘿蔔和糖醃製3小時（八爪魚的處理方法可以參照以前寫過的： 章魚小丸子）
  • 步驟 2/5
    白蘿蔔去皮切墩。表面橫豎各切4刀，不切到底
  • 步驟 3/5
    切好的蘿蔔墩放在水中煮至透明
  • 步驟 4/5
    煮好的蘿蔔墩豎起來擺放即成蘿蔔花
  • 步驟 5/5
    醃製好的八爪魚入烤箱185℃烤8-10分鐘左右即可
小貼士

四月減肥季。都不好意思寫大肉菜以免遭板磚

海鮮低熱量~烤出來的也不用放油。就決定是它了

白蘿蔔和蒜本身的辛辣味跟韓式辣椒醬很搭

釋出於 2018-06-17
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