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海螺
6.6萬 熱度 7 收藏
厥酵教約繕

  海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它裡面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。 海螺味甘、性冷、無毒;   具有清熱明目、利膈益胃的功效;   對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病症有一定的功效。  

時間:10分鐘內
食材
新鮮海螺 3只
芥末 適量
白砂糖 適量
涼拌醬油 適量
醋 適量
蒜、姜 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    三隻新鮮海螺洗淨入鍋就可以了。水開後，等8分鐘即可關火。我只用白水煮，其實海鮮肉的本身就是有咸和甜的味道，細細品味吃到它本身的美味是我最享受的～
  • 步驟 2/3
    煮熟後，拿出（熱的時候就可以）。用筷子將海螺肉挑出。其實自己操作一次就會知道，挑肉這個環節非常容易～～你就當它是個大田螺就好了嘛～～～
  • 步驟 3/3
    海螺肉切好就可以食用了。根據個人喜好的口味，調一碗配料，蘸著吃，一個大寫的幸福！！(⃔ *`꒳´ * )⃕↝
小貼士

體寒或者生理期的女孩子不宜食用哦～（●–●）

釋出於 2018-12-07
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