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澆汁鮑魚
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橙迪頓拼鑰
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時間:10-30分鐘
食材
鮑魚 5
澱粉 適量
蠔油 適量
蔥段 適量
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鮑魚生的從殼裡取出
  • 步驟 2/5
    用刀把鮑魚橫豎
  • 步驟 3/5
    上鍋大火蒸十幾分鍾
  • 步驟 4/5
    調汁水加少許澱粉 鹽 味極鮮醬油 糖 鍋燒熱倒入調好的汁 用勺快速攪拌均勻後關火
  • 步驟 5/5
    湯汁澆在蒸好的鮑魚上
小貼士

(鮑魚汁)濃了兌點料酒或者對點水,不要放大蒜,那玩意糟蹋原味了。

釋出於 2018-10-17
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