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澆汁鮑魚
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時間:10-30分鐘
食材
鮑魚
5
澱粉
適量
蠔油
適量
蔥段
適量
鹽
少許
糖
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鮑魚生的從殼裡取出
步驟 2/5
用刀把鮑魚橫豎
步驟 3/5
上鍋大火蒸十幾分鍾
步驟 4/5
調汁水加少許澱粉 鹽 味極鮮醬油 糖 鍋燒熱倒入調好的汁 用勺快速攪拌均勻後關火
步驟 5/5
湯汁澆在蒸好的鮑魚上
小貼士
(鮑魚汁)濃了兌點料酒或者對點水,不要放大蒜,那玩意糟蹋原味了。
釋出於 2018-10-17
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