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澆汁鮑魚
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仙人球

澆汁鮑魚味道鮮美，口感極好，做法簡單，家庭聚餐宴會絕對拿的出手的菜。

時間:10-30分鐘
食材
鮑魚 10個
蔥 適量
蒜 適量
白糖 適量
蠔油 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    鮑魚去殼清洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    鮑魚切花。
  • 步驟 4/8
    切好的蔥段放鮑魚上，上鍋蒸5分鐘。
  • 步驟 5/8
    鍋內熱油，爆香蒜。
  • 步驟 6/8
    用蠔油、白糖和適量清水調成醬汁。
  • 步驟 7/8
    將醬汁倒入鍋內煮開，澆在蒸好的鮑魚上即可。
  • 步驟 8/8
    成品圖。
小貼士

鮑魚蒸制的時間不宜過長。

釋出於 2019-07-11
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