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粉絲鮑魚
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墨染幾許紅葉昊明
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時間:10-30分鐘
食材
鮑魚 8個
粉絲 少許
鹽,蒜蓉,香椒,醬油,芹菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鮑魚去內臟洗淨,用刀開花備用,粉絲用開水泡下,折少許粉絲卷下分別裝入鮑魚殼內,剩下的粉絲鋪底。
  • 步驟 2/4
    放上鮑魚,放少許鹽和味精奄制一下,讓它入味
  • 步驟 3/4
    蒸10分鐘左右,上鍋之前先散上原先準備好的芹菜粒和紅椒
  • 步驟 4/4
    再淋上用蒜蓉和醬油爆香的醬汁
小貼士

五花肉先煎出油脂,可以降低脂肪的攝入,真正的肥而不膩。

釋出於 2018-06-28
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