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龍骨雞肉燉海參鮑魚
7.5萬 熱度 42 收藏
alteration若馨

湯汁清甜鮮美

時間:1-2小時
食材
龍骨 適量
雞肉 適量
海參 適量
鮑魚 適量
姜 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    海參提前一天泡發下腹切一刀，清洗沙和線，鮑魚刷乾淨焯下水
  • 步驟 2/5
    龍骨和雞肉用涼水煮開撈起
  • 步驟 3/5
    準備燉盅
  • 步驟 4/5
    姜和龍骨雞肉放下面，海參鮑魚放上面
  • 步驟 5/5
    加溫水隔水燉一個半小時，清甜的湯出來啦
小貼士

疙瘩湯也可以不用油，把第四步省略掉，這樣更加健康，不過味道就變得不太一樣，有空的話，可以兩種做法都試下，個人愛好，隨意啦。。

釋出於 2018-06-14
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