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魷魚素雞烤串
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誠跋墩院篩_

平日裡家庭聚餐或是戶外野炊,準備一份自己製作的烤串,必會引起一陣不小的轟動。

美食的魅力就是如此,一人一串邊吃邊聊,新交故知間又多了一份親切的熟絡。

自從學會了做菜,燒烤也可以在家裡做起來,保證家人吃的更健康。。。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 300克
素雞 150克
糖醋辣醬 適量
燒烤汁 適量
竹籤 適量
蜂蜜水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材;
  • 步驟 2/9
    魷魚處理好切圈,放入碗中,加上糖醋辣醬、燒烤汁;
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻,醃製30分鐘以上;
  • 步驟 4/9
    素雞拆開包裝,沖洗一下;
  • 步驟 5/9
    豎著切十字刀,再切大粒;
  • 步驟 6/9
    竹籤放入鍋中燒開水消毒片刻;
  • 步驟 7/9
    烤盤上鋪上錫紙,塗抹一層食用油;
  • 步驟 8/9
    魷魚圈和素雞串好,魷魚圈中間剛好可以串上一塊素雞,利用空間之餘還互相滲透美味;
  • 步驟 9/9
    整齊鋪在烤盤上;
小貼士

食尚小貼士:各家的烤箱溫度有所區別,烤到最後觀察一下烤箱內的食物,有焦黃色即可關掉電源,後五分鐘塗抹一層蜂蜜水,烤串色澤好看,口感也好吃。素雞也可以換成雞腿菇、或其他食材均可。

釋出於 2018-06-29
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