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烤箱烤魷魚
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束的回憶不在唒

在還沒有微波爐的時代一般都是用酒精爐烤魷魚的,烤後還要用鐵錘錘幾下再撕成絲。後來有了微波爐,就用微波爐烤了,但是卻永遠烤不出酒精爐的那種味道和口感。前天晚上突然想到我不是有個烤箱嗎,要不用烤箱試一下,沒想到一試居然很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 1條
醬油 適量
芥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魷魚洗淨掠幹
  • 步驟 2/4
    放入烤箱150度上下火烤15分鐘
  • 步驟 3/4
    烤好後拿出趁熱撕成絲
  • 步驟 4/4
    烤好後拿出趁熱撕成絲,吃時沾芥末加醬油。
小貼士

很簡單沒有什麼要注意的

釋出於 2022-08-30
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