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炒魷魚(燒烤味)
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厥酵教約繕

很喜歡吃外面烤的鐵板魷魚,但是外面的不衛生,只能自己做了

時間:10分鐘內
食材
魷魚 一條
圓蔥 半個
孜然 適量
芝麻 適量
料酒 少許
燒烤醬 適量
辣椒 少許
辣椒粉 少量
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魷魚洗淨切塊
  • 步驟 2/4
    鍋裡放油,油開後加入蔥姜幾個紅辣椒,然後下入魷魚,炒魷魚時會出水,一定要把水炒幹,這樣魷魚才能好吃
  • 步驟 3/4
    魷魚中水炒幹後,在微微加入一點油,翻炒後加入料酒,然後加入燒烤醬,加醬後要快速炒幾下加入圓蔥
  • 步驟 4/4
    圓蔥微軟後加入芝麻、孜然,少量辣椒麵炒幾下出鍋即可
釋出於 2018-12-01
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