因為在美國，吃中國食品實在不容易，又作為一個湖北人，喜歡吃辣的，本想超芍粉的，但是美國這邊暫時沒有看到有賣，只能拿河粉代替，然後驚喜地發現這道菜炒完之後能當主食吃！照片可能沒照好，但是味道真的很棒！有家鄉的味道！