jxcaipu logo
醬烤魷魚
6.1萬 熱度 55 收藏
volunteer唯美

整條魷魚,切開做好可惜。整隻試著做下,不但味道好,顏值更高呢。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 4條
3片
辣椒醬 一勺
番茄醬 1勺
蠔油 少量
糯米 50克
蘑菇 4個
紅椒 半塊
香油 一勺
胡椒粉 適量
橄欖油 少量
青蒜 一根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小魷魚
  • 步驟 2/9
    去身上的皮,很好剝下來
  • 步驟 3/9
    洗好的
  • 步驟 4/9
    泡好的香菇切丁。
  • 步驟 5/9
    糯米加香菇,泡四個小時。蒸三十分鐘。之後加胡椒粉,蠔油和香油
  • 步驟 6/9
    紅椒,青蒜切丁
  • 步驟 7/9
    跟糯米飯拌均
  • 步驟 8/9
    把伴好的糯米飯,填進魷魚肚子裡
  • 步驟 9/9
    蠔油番茄醬辣椒醬油,拌均,摸到魷魚上
小貼士

不加糯米飯,也可以烤的。不知道肚子是不是沒有這樣的鼓起來。

釋出於 2018-07-29
相關菜譜
寫評論