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醬烤魷魚
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整條魷魚,切開做好可惜。整隻試著做下,不但味道好,顏值更高呢。
時間:10-30分鐘
食材
魷魚
4條
姜
3片
辣椒醬
一勺
番茄醬
1勺
蠔油
少量
糯米
50克
蘑菇
4個
紅椒
半塊
香油
一勺
胡椒粉
適量
橄欖油
少量
青蒜
一根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
小魷魚
步驟 2/9
去身上的皮,很好剝下來
步驟 3/9
洗好的
步驟 4/9
泡好的香菇切丁。
步驟 5/9
糯米加香菇,泡四個小時。蒸三十分鐘。之後加胡椒粉,蠔油和香油
步驟 6/9
紅椒,青蒜切丁
步驟 7/9
跟糯米飯拌均
步驟 8/9
把伴好的糯米飯,填進魷魚肚子裡
步驟 9/9
蠔油番茄醬辣椒醬油,拌均,摸到魷魚上
小貼士
不加糯米飯,也可以烤的。不知道肚子是不是沒有這樣的鼓起來。
釋出於 2018-07-29
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