鰻魚肉沒有骨針,寶寶吃起來也很方便,並且營養價值又很高,今天我就用了好侍百味來咖哩做了份咖哩鰻魚炒飯,炒飯里加了寶寶喜歡吃的胡蘿蔔和甜玉米粒,葷素搭配營養好,米粒間又透著濃濃的的咖哩香,讓寶寶多吃了一碗飯,更愛上了吃飯,寶寶愛吃飯,媽媽就少擔心,哈
蒸河鰻的時間,按魚的大小來定。
酸梅的用量,按個人口感來調配。