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比目魚燉海鮮菇
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搪瓜訪本貢

比目魚味道鮮美，營養價值很高，在燉制過程中有了海鮮菇的加入味道更鮮呢！

時間:10-30分鐘
食材
比目魚 400g
海鮮菇 150g
金龍魚油 20㎎
姜 10g
花椒 少量
香菜 10g
大蒜 10g
料酒 5㎎
醋 10mg
醬油 15mg
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    熱鍋放油，放入花椒粒爆香
  • 步驟 3/9
    放入比目魚煎一會
  • 步驟 4/9
    放入姜和蒜
  • 步驟 5/9
    放入料酒
  • 步驟 6/9
    放入醋
  • 步驟 7/9
    放入醬油
  • 步驟 8/9
    加入適量水
  • 步驟 9/9
    放入海鮮菇
小貼士

水開後轉小火燉

釋出於 2018-07-06
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