jxcaipu logo
比目魚燉海鮮菇
3.2萬 熱度 107 收藏
令狐沖automate

比目魚味道鮮美,營養價值很高,在燉制過程中有了海鮮菇的加入味道更鮮呢!

時間:10-30分鐘
食材
比目魚 400克
海鮮菇 150克
調和油 20毫升
10毫升
醬油 15毫升
料酒 5毫升
10克
花椒 少量
香菜 10克
大蒜 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    熱鍋放油,放入花椒粒爆香
  • 步驟 3/10
    放入比目魚煎一會
  • 步驟 4/10
    放入姜和蒜
  • 步驟 5/10
    放入料酒
  • 步驟 6/10
    放入醋
  • 步驟 7/10
    放入醬油
  • 步驟 8/10
    加入適量水
  • 步驟 9/10
    放入海鮮菇
  • 步驟 10/10
    燉至湯汁濃稠些時即可
小貼士

水開後轉小火慢燉

釋出於 2022-09-23
相關菜譜
寫評論