比目魚燉北豆腐
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迷亂花海巢
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
將比目魚和北豆腐分別洗淨切塊備用。生薑切片，香蔥洗淨切花，大蒜切末。 -
步驟 2/5
鍋中熱油，炒香薑片和蒜末。
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步驟 3/5
在鍋中倒入海天特級金標生抽和適量水煮開。
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步驟 4/5
放入比目魚和北豆腐塊。
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步驟 5/5
調入海天香醋和海天草菇老抽，小火燜煮，收汁後撒上蔥花即可。
小貼士
海天特級金標生抽顏色淺淡，不會影響燉菜的色澤。其純正的醬香可以讓海魚的鮮味發揮得更充分。
釋出於 2019-11-15
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