蔥油海鱸魚
8.4萬 熱度
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通常的清蒸魚 大多都是直接熱油淋上 我習慣用濃縮蔥油來 煮一切清蒸菜
烹飪步驟
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步驟 1/9
海鱸魚治淨控幹 撒鹽醃製片刻 薑絲 蔥白段 辣椒圈 蔥也切成絲 泡水備用 -
步驟 2/9
給料酒 擺上薑絲 蔥白段
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步驟 3/9
入鍋 開火 關蓋 冒大氣定時10分鐘 關火出鍋
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步驟 4/9
豉油裡雞粉 稀釋
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步驟 5/9
拿點薑絲 蔥白 淋上豉油
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步驟 6/9
重新坐鍋燒熱注入蔥油燒火辣辣 激油
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步驟 7/9
將泡水的蔥絲 和小米辣 控水給以點綴
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步驟 8/9
撰寫圖
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步驟 9/9
撰寫圖
小貼士
本食譜僅供參考 請根據個人口味酌情處理調料用量
釋出於 2018-07-23
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