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烤秋刀魚
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箏語莫挽尤
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晚點回家,煮了玉米,喝了紅豆湯本想晚飯就這樣了事的~看了會日劇孤獨的美食家~
時間:10-30分鐘
食材
秋刀魚
4條
鹽
少許
蘋果
半個
黑胡椒粉
適量
孜然粉
適量
茴香
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
秋刀魚去除內臟等洗淨~用廚房用紙或者毛巾擦乾水份;
步驟 2/6
在秋刀魚背脊處切刀,不要切斷
步驟 3/6
在魚身,魚肚上抹上均勻的抹上鹽,胡椒粉~在魚肚內放入適量八角
步驟 4/6
把抹好調料的魚放入容器,加入生薑大蒜,擠點蘋果汁~一起醃製三十分鐘;
步驟 5/6
把魚一條條平鋪在烤盤上,料汁澆在魚上~200度上下管烤20分鐘
步驟 6/6
完工
小貼士
晾乾魚的水份會好煎點
釋出於 2018-06-10
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