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乾燒黃花魚
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早起搬磚了
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每週吃一次魚對於女人來說非常好哦
時間:1-2小時
食材
黃花魚
1條
蔥薑蒜
適量
花椒,八角
適量
老抽,生抽,醋
適量
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
魚洗淨打花刀,油燒熱後下入魚煎至焦黃後把多餘的油倒出,留下一點底油,魚不必出鍋
步驟 2/4
準備好的乾料
步驟 3/4
下入所有調料加入適量開水和鹽
步驟 4/4
蓋鍋蓋中小火悶20分鐘,開蓋大火直至湯汁濃稠後出鍋
小貼士
用水焯可以去沙,湯倒回又可以保鮮,保持了原來的味道。
釋出於 2018-10-31
21
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