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檸香烤鱈魚
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勞資有保險昂

之所以喜歡鱈魚不止是因為它肉質細嫩,更重要的是它沒有毛刺,孩子吃起來比較方便。以往鱈魚都會蒸著吃,今天由於感冒犯懶直接來了個一鍋出,沒想到還不錯,孩子很喜歡

時間:30分鐘-1小時
食材
鱈魚 1塊
吐司 1片
小番茄 5個
1勺
橄欖油 1勺
檸檬汁 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鱈魚去皮備用
  • 步驟 2/7
    處理好的鱈魚放在盤中加少許鹽、檸檬汁和橄欖油醃製20分鐘
  • 步驟 3/7
    吐司切去四周的硬邊後切小塊備用
  • 步驟 4/7
    炸籃鋪錫紙放入醃製好的鱈魚塊和小番茄190度烤10分鐘
  • 步驟 5/7
    最後2分鐘放入吐司丁烘烤片刻即可
  • 步驟 6/7
    成品還是蠻有感覺的對吧,配杯紅酒就完美了
  • 步驟 7/7
    開動吧,我已經等不及了,偷偷告訴你真的很好吃哦
小貼士

如果你的鱈魚塊比較大就適量增加一點烘烤時間。另外如果想要吐司更好吃可以刷一層黃油哦,那樣不僅顏色更漂亮口感也會更好。別問為啥我沒這麼做,我不能告訴你我在減肥,哈哈~

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釋出於 2018-11-04
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