清蒸黃臘鯧
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肖申克
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時間:10分鐘內
食材
黃臘鯧
2條（500g）
生薑
6片
生蔥
少許
食鹽
少許
生抽
1茶匙
烹飪步驟
-
步驟 1/3
將鯧魚處理乾淨，瀝乾水份，少許鹽提鮮，生薑放面上。 -
步驟 2/3
水開後大火上架蒸6分鐘，取出薑片，灑上蔥花。
-
步驟 3/3
鍋裡放油燒開，澆上熱油，加入1茶匙生抽即可。
小貼士
注意把握時間。
釋出於 2019-02-22
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