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清蒸黃臘鯧
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肖申克
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時間:10分鐘內
食材
黃臘鯧 2條(500g)
生薑 6片
生蔥 少許
食鹽 少許
生抽 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將鯧魚處理乾淨,瀝乾水份,少許鹽提鮮,生薑放面上。
  • 步驟 2/3
    水開後大火上架蒸6分鐘,取出薑片,灑上蔥花。
  • 步驟 3/3
    鍋裡放油燒開,澆上熱油,加入1茶匙生抽即可。
小貼士

注意把握時間。

釋出於 2019-02-22
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