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番茄青魚粥
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帖傳說書酒風

番茄自身有水分,水不要加過分的多

時間:1-2小時
食材
青魚(肚子肉) 1段
番茄 1個
1片
大米 適量
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米提前浸泡5到6小時
  • 步驟 2/9
    番茄洗淨去皮切丁
  • 步驟 3/9
    青魚洗淨去皮去魚刺切丁
  • 步驟 4/9
    姜洗淨去皮切條
  • 步驟 5/9
    把食材放進燉鍋中
  • 步驟 6/9
    加入適量的水
  • 步驟 7/9
    開始燉2到3個小時
  • 步驟 8/9
    中間攪拌3次,最後一次加入少許鹽攪拌均勻
  • 步驟 9/9
    完成咯,開吃
小貼士

味精加熱後會產生化學反應,吃了對身體不好,而且味精吃多了還會掉頭髮,所以我一般都關火出鍋前放

釋出於 2019-01-26
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