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花鰱魚頭豆腐湯
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時間:30分鐘-1小時
食材
花鰱魚頭
一隻
豆腐
一盒
薑片
少許
幹辣椒
幾個
黃酒
少許
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
花鰱魚頭洗淨,控幹水
步驟 2/4
起鍋,把幹辣椒,姜爆香
步驟 3/4
魚頭入鍋煎
步驟 4/4
煎過魚頭放入沒過魚的水,等水開放黃酒,燒20分鐘左右後放入豆腐,再煮5分鐘,就完成(再放了點鹹菜炒冬筍)
小貼士
花開牡丹
釋出於 2019-02-15
55
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