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花鰱魚頭豆腐湯
7.7萬 熱度
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澈葉藍凌趙
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食材
魚頭
適量
豆腐
適量
生薑
適量
蔥
適量
鹽
適量
香菜。
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
花鰱魚魚頭,中間剖開,取一半。
步驟 2/4
準備蔥,生薑片和豆腐
步驟 3/4
將鍋裡倒入油,放入魚頭,煎至兩邊微黃,加水,可以多加點,主要是喝湯,加好水,放入一瓶蓋黃酒。
步驟 4/4
開鍋,放入豆腐,中火燉十分鐘,出鍋依次放入鹽,蔥花末和香菜末淋入香油即可!
釋出於 2018-06-15
44
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