啤酒燉鰱魚
11.9萬 熱度
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酥炸西紅柿
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
鰱魚處理好剁段， -
步驟 2/7
五花肉切片備用
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步驟 3/7
豆腐切塊備用
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步驟 4/7
熱油，下蔥花，姜，蒜，爆香下魚，煎到魚焦黃。
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步驟 5/7
倒啤酒，五花肉，豆腐，花椒大料，料酒，白糖精鹽等佐料。
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步驟 6/7
大火燒開，中火燉上。最好多燉會，時間長了味才正
-
步驟 7/7
完活
小貼士
燉湯非常耗時間，3個小時以上的湯精心燉制，煎至魚頭一定是雙面金黃色哦～不然飩不出來奶白色的湯，還有一定是煮沸的開水之後再放入魚頭～切記，切記～
釋出於 2018-07-09
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