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自制罐頭鰱魚
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拜月狼君涅夢
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時間:1-2小時
食材
鰱魚
500g
豆豉
50g
油
750ml
烹飪步驟
步驟 1/4
將鰱魚處理乾淨,晾乾水
步驟 2/4
等油到一定溫度,就可以把魚放進去炸,這個很關鍵哦,要炸就一些,連骨頭也要變脆
步驟 3/4
然後用電飯煲煮上半個小時,好了不要馬上掀蓋,再燜一下
步驟 4/4
最後就可以上桌吃飯了
小貼士
水要一次性加夠,佐料後放,鍋蓋不要蓋上,讓魚腥味揮發,不然會順著鍋蓋流回鍋裡
釋出於 2018-06-30
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