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豆鼓蒸羅非魚
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炯廝殉置遣
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時間:10-30分鐘
食材
豆鼓 適量
辣椒 適量
薑片 適量
適量
適量
白糖 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把魚用鹽油,少許白糖,料酒,薑片豆鼓醃製五六分鐘
  • 步驟 2/5
    鍋里加水大火煮開
  • 步驟 3/5
    水開了,把醃製的魚放下去蒸15分鐘左右(這樣的魚肉不老,很嫩又入味)
  • 步驟 4/5
    熟咯,成品
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

煎魚前最好不要省略擦水分這個步驟,水一定要用滾開的開水喲!

釋出於 2018-06-28
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