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清蒸羅非魚
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酵矩浩諫攣

這羅非魚是老公釣上的,以前經常這麼做來吃,後來老公玩競技釣後就很少這麼吃了,這樣做不僅是因為他回來晚了,節省時間,更因為這樣做感覺比用水蒸好吃。

時間:10分鐘內
食材
羅非魚 500g
適量
蒸魚醬油 適量
香菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    羅非魚
  • 步驟 2/9
    去魚鱗魚鰓,用剪刀開魚肚取出魚腸,沖洗乾淨
  • 步驟 3/9
    這是微波爐專用蒸魚碟
  • 步驟 4/9
    羅非魚兩面各切兩斜刀,放入蒸魚碟
  • 步驟 5/9
    放上薑絲,淋點點油在魚上
  • 步驟 6/9
    蓋上蓋子,放入微波爐按蒸魚鍵,按重量,按開始
  • 步驟 7/9
    還差30秒按暫停
  • 步驟 8/9
    撒上香菜,按開始,30秒後自動停止
  • 步驟 9/9
    取出淋上油淋上蒸魚醬油
小貼士

用微波爐蒸能保持魚的原料,但要注意掌握時間,不能過火。

釋出於 2022-05-15
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