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鯉魚豆腐湯。
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優雅

明天就是驚蟄了。友友們做道鯉魚豆腐湯。

時間:30分鐘-1小時
食材
內脂豆腐 I盒
鯉魚 適量？
波菜 3根
蝦丸 適量？？？
鹽 少許。？
蔥 半根
姜 三片
蒜 半頭
大料 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鮭魚去掉內臟冼淨，上鍋煎成兩面金黃，放在一邊備用，
  • 步驟 2/5
    蝦丸我是提前做好的。
  • 步驟 3/5
    波菜洗淨，用熱水燙一下，切成寸斷備用
  • 步驟 4/5
    豆腐洗淨，用熱水燙一下，切成方塊備用。
  • 步驟 5/5
    鍋中倒入涼水，把蔥薑蒜大料，放鍋中，，把鯉魚也放入鍋中，煮十分鐘，鮮香味美，鯉魚湯就完成了。
小貼士

為確保鯉魚的營養，不要太久，

釋出於 2018-07-23
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