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鯽魚豆腐湯
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匆說言詞撩

超級喜歡鯽魚豆腐湯。鮮美醇厚。

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 500g
南豆腐 半塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    起油鍋，爆蔥姜。
  • 步驟 2/6
    放入清理乾淨的魚炸一炸，翻面炸，放一些料酒，白酒也行。
  • 步驟 3/6
    翻面煎一會。
  • 步驟 4/6
    倒入開水。
  • 步驟 5/6
    豆腐切小塊入鍋。豆腐放太多有豆腥味，半塊就好。
  • 步驟 6/6
    大火燒開，燉15分鐘左右。放適量鹽調味，就可以起鍋了。
小貼士

提前燒一壺開水，開水燒魚湯白。

釋出於 2018-09-19
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